从种苗依赖外购，到优质种苗走向省外；从传统种植，到林下仿野生栽培……近年来，云南省德宏傣族景颇族自治州芒市推动石斛产业向科技、生态和精深加工进一步发展，让一株石斛闯出产业发展新路。
芒市地处云南西部，与缅甸接壤，是德宏州州府所在地。这里属南亚热带季风气候，森林资源丰富，为石斛等生物生长提供良好条件。近年来，当地不断加大科技投入、调整种植结构、延伸产业链条，推动石斛产业发展提质增效。
产业变化，首先发生在种苗端。“以前好的石斛种苗从省外拉进来，现在好的石斛种苗从芒市往省外运出去。”云南兰贝农业科技开发有限公司负责人王韬说。
2021年，王韬来到芒市发展石斛种苗产业。此前，他已辗转四川、贵州等地，选择芒市，既看中当地气候条件，也看中石斛种植产业可形成的市场空间。王韬深知，面对全国市场，企业不能只拼规模，更要拼技术。
37岁的谢仁朝是王韬的创业搭档，大学毕业后一直从事石斛种苗培育技术研究。“无性系组培育苗技术我们研究了14年，目前在全国处于领先水平。”谢仁朝介绍，与传统种子育苗相比，无性系组培育苗能保持较好的基因一致性，有利于实现规模化、标准化种植。
如今，该公司组培工厂年产瓶苗150万瓶、约6000万株，产品除供应德宏州外，还销往云南省西双版纳州、红河州以及浙江省等地。
种苗之外，芒市还把目光投向石斛新品种选育。“兰贝一号”便是该企业与云南省农业科学院历时8年联合选育的铁皮石斛新品种，具有抗逆性强、产量高、营养价值高等特点。
长期深耕石斛花卉领域的德宏鑫禾农业科技开发有限责任公司总经理卢正玖，则将种质资源视作产业发展的“芯片”。“我们2016年开始建立自己的石斛种质资源库，目前已收录全球400多种石斛种质资源。”他说，该企业已拥有3个国际石斛新品种、17个石斛省级新品种，并与上海市农业科学院、云南省农业科学院花卉研究所、云南省林科院等科研院所开展合作。
种苗和品种在变，芒市石斛种植方式也在变。
在德宏南斛食品有限责任公司桦桃林仿野生石斛种植基地，石斛依附林木生长，长势良好。“我们采用稻草螺旋式种植技术开展石斛种植，目前在芒市推广种植面积达3000多亩。”该公司办公室主任黄正攀说。
谢仁朝同样将目光投向林下空间，布局流苏石斛种植。“流苏石斛每亩产量可达3吨，按照目前市场价格，亩产值可达2万元至3万元。”在他看来，目前流苏石斛干货国内市场需求较大，而原料采购仍以进口为主，发展人工种植有望进一步补充国内市场供应。
如今，芒市石斛正从田间地头的鲜条加工成为石斛多糖冻干粉、鲜花饼、代用茶、代泡茶等产品，借助“云花入沪”等东西部协作机制，进入上海市场，进一步出口海外。2025年，芒市石斛累计种植面积达1.91万亩，同比增长12.5%；产量7425.1吨，同比增长6.1%，实现农业产值2.75亿元。
产业链不断延伸的背后，是人才的持续集聚。“从种苗培育到种植，再到精深加工，芒市石斛产业已集聚一批专业人才。”芒市委组织部副部长杨秋华说，该市积极链接高校、科研院所，推动企业与科研力量开展合作，并通过专家工作站等形式，为产业发展提供技术支撑，推动石斛产业走向更高质量的发展。中新网德宏8月12日电 (张崇喜 曾麻干 刘燕)
