17日，记者从浙江省诸暨市人民检察院获悉，当地某餐厅把国家重点保护的珍贵、濒危野生动物做成菜肴出售，日前涉案餐厅老板张艳(化名)、陈刚(化名)一审获刑，判处张艳有期徒刑11年并处罚金5万元；陈刚被判处有期徒刑1年6个月，缓刑两年并处罚金。

据了解，张艳经营的餐馆门面不大，生意却异常火爆。原因在于，其饭店暗中以野生动物为食材，偷偷制成美食出售。

2011年12月起，张艳便向其“上家”陈某(已起诉)非法收购国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，将其加工成菜肴出售给有需要的客人。截至2015年6月，张艳共向陈某非法收购穿山甲活体77只，穿山甲冻体57.55千克，鸮形目动物(俗称猫头鹰)活体7只、狮子肉11.55千克、熊掌67.5千克，交易价格超过14万元。

令人揪心的是，这种非法经营的饭店，在当地不止一家。自2013年至2015年7月，陈刚(化名)也在其经营的饭店中，非法收购出售穿山甲活体1只、冻体2只、鸮形目动物活体2只、穿山甲甲片2斤。

2016年8月，随着浙江省森林公安局挂牌督办的特大野生动物贩卖案侦破、公诉，诸暨的“穿山甲老板们”再也无法藏匿。